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Kombidämpfer Bäckerei, 10 x 600 x 400 oder GN 1/1, mechanisch

Artikel-Nr.: CMX-212060
cookmax
Kombidämpfer Bäckerei, 10 x 600 x 400 oder GN 1/1, mechanisch Zoom Image
Artikel-Nr.: CMX-212060
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› Blechabstand: 80 mm

› Temperatursteuerung von 0°C bis 280° C

› mit eingebautem Wasseranschluss: 3/4''

› Innenbeleuchtung mit Halogenlampen

› mechanische Dampfregelung

› Motoren mit Wendegetriebe

  • Abmessungen 937 mm x 890 mm x 1211 mm (B x T x H)
  • Marke cookmax
  • Serie cookmax, black
  • Modellbezeichnung SQUERO
  • Spannung 400 V
  • Gewicht 153,00 kg
  • Anschlusswert 16,20 kW
  1. Kondensationshaube, mit Wasser, für Öfen 212053 bis 212064

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    Artikel-Nr.: CMX-218001
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  2. Kondensationshaube, mit Wasser, Karbonfilter, für Öfen 212053 bis 212064

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    Artikel-Nr.: CMX-218002
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  3. Kondensationshaube, mit Luft, für Öfen 212053 bis 212064

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    Artikel-Nr.: CMX-218005
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  4. Kondensationshaube, mit Luft, Karbonfilter, für Öfen 212053 bis 212064

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    Artikel-Nr.: CMX-218006
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  5. Untergestell, 6 x GN 1/1 oder 600 x 400, H 700 mm, für Öfen 512053, -54, -59, -60

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    Artikel-Nr.: CMX-219034
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  6. Untergestell, H 700 mm, für Öfen 212053, 212054, 212059, 212060

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    Artikel-Nr.: CMX-219035
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  7. Kernsonde, für Öfen 212053 bis 212054

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    Artikel-Nr.: CMX-210152
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  8. Abdeckung für Wasserentährter, für alle Öfen

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    Artikel-Nr.: CMX-210158
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    Artikel-Nr.: CMX-210159
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  11. Smoker, für alle Öfen

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    Artikel-Nr.: CMX-210151
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  12. Stapelset Kit, für Öfen 212053 bis 212064

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    Artikel-Nr.: CMX-210175
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    Artikel-Nr.: CMX-215007
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    Artikel-Nr.: CMX-215008
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